菜刀生熟要分开吗

〖壹〗 、切菜的时候需要荤素分开，也就是生食熟食熟菜刀菜板都要分开 ，主要是有以下方面的作用和原因 。生食熟食要分开 作为食物的直接接触者菜刀和砧板
，在切割生食时，食物中的细菌等会残留在上面 ，而生菜上也有较多的细菌和寄生虫卵
。若此后又用于切割熟食
，细菌则会以菜刀和砧板为媒介直接污染熟食。

〖贰〗
、加工环节隔离：在食品加工过程中，生熟器具不得混用 。例如 ，切过生肉的菜刀需彻底清洗消毒后，方可用于切配熟食；装过生海鲜的盆筐需单独存放
，避免与装盛熟食的容器接触
。储存环节分离：生熟食品在储存时也需分开。

〖叁〗、生熟菜刀当然要分开 切菜时生食熟食菜刀菜板生熟分开 是为了防止细菌的交叉感染 。作为食物的直接接触者菜刀和砧板，在切割生食时 ，食物中的细菌等会残留在上面
，而生菜上也有较多的细菌和寄生虫。若此后又用于切割熟食，细菌则会以菜刀和砧板为媒介直接污染熟食
。

〖肆〗 、分切生食和熟食的砧板要不要分开？当然要分开这是一个肯定的一桌放心可口的美味菜肴 ，必然离不开一块称心如意的菜板。市面上的菜板形形
，各有优劣，我们应该怎样挑选合适的菜板呢木质菜板尤其是木墩做成的菜板 ，是最传统也最常用的菜板 。木质菜板密度高
，韧性强，尤其适合用来剁肉或者切割较硬的食物
。

〖伍〗
、同理 ，切生菜的刀具和切熟食的刀具也要分开。食品生熟分开是卫生方面的要求 。肉类
，鲜鱼以及蔬菜在生的时候会有很多细菌病毒或者寄生虫等，如果与熟的食物混放会污染熟的食物 ，熟食不需加热就可食用，这样被污染的食品会使人中毒或者感染寄生虫
。

北京昨日新增确诊病例22例分别在哪些区?

〖壹〗、北京昨日新增确诊病例22例分别在丰台区 、大兴区、海淀区和通州区。6月20日0时至24时
，北京报告新增本地确诊病例22例
、疑似病例3例、无症状感染者3例 。新增确诊病例中，丰台区10例 、大兴区8例
、海淀区3例、通州区1例
。这是通州区在持续121天无本地确诊病例报告后 ，首次报告本地病例。

〖贰〗 、月20日0时至24时
，北京市新增新冠肺炎确诊病例22例，男性病例11例 ，女性病例11例 。年龄平均42岁
，最小1岁7个月，最大86岁
。北京户籍10例 ，外省户籍12例。丰台区10例
，大兴区8例，海淀区3例 ，通州区1例 。临床分型轻型3例
，普通型19例。已完成17例确诊病例调查，5例正在调查中
。

〖叁〗
、确诊病例25（房山区窦店镇于庄村）、222（房山区窦店镇田家园三仁幸福家） ，临床分型均为轻型。确诊病例27（顺义区李桥镇后桥村兴桥胡同），临床分型为轻型 。特定场所关联人员：确诊病例1116（朝阳区护国寺小吃（光明桥店）员工）
，其中病例15临床分型为普通型，病例117为轻型
。

〖肆〗 、香港新增41例 ，台湾新增31例
，澳门新增4例。上海新增2例，黑龙江新增1例 。国外疫情情况新增确诊：海外较昨日新增22650例确诊病例
。重点国家数据：美国新增2980例 ，累计确诊9458例
，累计治愈108例，累计死亡155例。西班牙新增3431例 ，累计确诊17147例
，累计治愈1081例，累计死亡767例 。

〖伍〗
、海淀区3例 ，大兴区3例
，西城区1例
。今天（23日）下午，北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第130场新闻发布会上 ，市委宣传部副部长、市政府新闻办主任 、市政府新闻发言人徐和建介绍，自6月11日发生聚集性病例以来
，北京累计报告本地确诊病例249例，在院249例。尚在观察的无症状感染者22例 。

〖陆〗
、北京：3例 ，其中朝阳区1例、丰台区1例 、西城区1例
。天津：1例
，在河北区。新增无症状感染者情况新增无症状感染者51例，其中境外输入41例 ，本土10例 。本土无症状感染者分布：黑龙江：5例
，均在黑河市。广西：5例，其中百色市4例、南宁市1例
。当日转为确诊病例5例（境外输入4例）。

31省份新增本土“2971+21355 ”是怎么回事,这是咋情况?

“31省份新增本土‘2971+21355’
”是指2022年4月22日0—24时 ，31个省（自治区
、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增本土确诊病例2971例
，新增本土无症状感染者21355例 。

北京9天确诊205例是真的吗?

北京9天确诊205例是真的
。6月11日0-24时，北京新增1例；6月12日0-24时 ，北京新增6例；6月13日0-24时
，北京新增36例；6月14日0-24时，北京新增36例；6月15日0-24时 ，北京新增27例。6月16日0-24时，北京新增31例；6月17日0-24时
，北京新增21例；6月18日0-24时，北京新增25例；6月19日0-24时 ，北京新增22例 。九天
，北京确诊病例205例
。

北京有40个小区处于封闭管控是真的。6月20日，第127场北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会召开 。自6月11日至6月19日24时 ，北京累计报告新冠肺炎确诊病例205例
，北京有40个小区处于封闭管控
。对目前处于封闭管控的40个小区的居民，要求进行居家观察 ，足不出户
，避免交叉感染。

据健康时报统计，6月11日至19日24时 ，北京累计确诊205例
，五省份出现北京确诊关联病例，分别为河北11例 ，辽宁3例，四川1例
，浙江1例，河南1例 。

天 ，北京确诊病例205例
。我们作为普通市民做什么？我们积极响应号召
，坚持科学戴口罩。 一个是随身携带口罩，另一个是去医疗卫生等专业机构 。 在公共服务场所等 ，必须佩戴口罩
，以保证在1米以上的近距离接触。 三是去人员密集、封闭拥挤的地方，必须戴口罩
。 四一定要避免聚餐 、聚会
、聚会 ，严防人流密集。

月20日
，第127场北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会召开 。自6月11日至6月19日24时，北京累计报告新冠肺炎确诊病例205例
。6月16日起 ，北京突发公共卫生时间应急响应调整至二级
，并调整了相应的防控策略。

累计确诊病例12594例，其中：香港特别行政区11501例（出院11133例 ，死亡205例） 。澳门特别行政区48例（均已出院）
。台湾地区1045例（出院992例，死亡10例）。（图片来源：中新经纬APP）总结：4月3日全国新增确诊病例以境外输入为主
，本土病例集中在云南 。